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摘要大家好，發财蕟来为大家解答以上问题。川味炸酱汤面的酱怎么做窍门，川味炸酱面炸酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！配料。
大家好，發财蕟来为大家解答以上问题。川味炸酱汤面的酱怎么做窍门，川味炸酱面炸酱的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！。
配料：姜、肉末、酱油、料酒、辣椒酱、面糊、葱花、蒜末。
锅里放油(多)，油热后放入姜粉翻炒。
加入肉馅、酱油、料酒翻炒。
加入辣椒酱、面糊和少许水翻炒。
出锅前加入葱花和蒜片，不加盐(因为辣椒酱是咸的)。
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