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冬至是二十四节气之一，也是一年中黑夜最长、白昼最短的一天。它也被称为“冬季节”和“长节”。据说冬至是周朝历史上非常热闹的一天，也就是大年初一。时代变了，但在人们的心目中，冬至仍然是一个具有不同寻常意义的重要日子。
冬至的寓意是，在这一天之后，阳气逐渐开始上升，此后的每一天都更接近春天。所以冬至的条目充满了:希望、温暖、团圆和吉祥。
浙江人历来很重视冬至。在古代，浙江有很多关于冬至习俗的文字记载。
在宋代，杭城冬至的习俗记录在吴的梦卷六。云纹说，“在11月中旬，下着雪，下着雪。在四方为师的杭州，习惯上要举行仪式，尤其是冬至节，这是老百姓所强调的，比如送礼，举杯庆贺，祭祀祖先和神灵，并将其加入到常规节日中。大地重如晨鸡，太师观云息气，日晷越来越长，为孟玥增添了一行功德。杜甫诗中说‘愁日随行’，正是如此。今天，我会杀了你，我会给你一份礼物。庶人，互相庆祝。”
明代田汝澄《游西湖年谱》收录二十卷:“冬至谓之‘子龄’。政府、民间，各相庆贺，宛如一月之仪。吴中最繁华，所以说冬肥年瘦。做蛋糕祭祖，女人给长辈献鞋袜，也是古人的意思。”
清代范祖枢《杭州风俗遗事》载:“杭州人尚有踩冬菜之经验。冬至节前半个月，买几百斤白菜，洗净晾干，用盐腌在大桶里。大概要吃半个月。冬天开锅，先请神和厨房大厨，再切菜花，炒肉片，以飨享受。冬至第一天，一定要吃包头鱼。上述杭州人过节。”吴存楷《江乡节诗题记》说:“冬至后寄春牛图，照本地牛色画之，来年书于其上，亦是简法。”
清道光《象山县志》载:“冬至，瓤米为丸，谓之‘冬至圆’。”
民国《镇海县志》记载:“沿海民众冬至后蓄冰，以备明年渔期之用。”
《民国曲县年谱》载:“冬至前一日，习俗以为‘冬至断日’(又称‘冬夜’)，行家宴，男女围灶饮酒，燃柴上朝，称为‘旺相’。”
这类文字记录数不胜数。古语有云:“冬至大如一年。”今天，浙江仍然保留着冬至的各种习俗。你对你的家乡有什么记忆吗？
祭祖
浙江大部分地方都有冬至祭祖的习俗。浙南有些地方在祠堂里举行祭祖仪式，祭祖后还要吃晚饭。绍兴、新昌、金华一带，也在这一天扫墓。
祭祀魁星
在舟山，有冬至祭魁星的习俗。舟山定海东部鳌山上有魁星阁，供奉魁星。魁星是二十八座古刹之一。人们认为魁星神主宰了文章的兴衰。因魁星神形似一个“魁”字，故俗称魁星。冬至，秀才在家人陪同下，前往魁星阁祭拜。上来的酒和菜里一定要有一碗汤圆。民国废除了科举制度，但学者们仍习惯在冬至祭祀魁星。
寺庙冬至节
在台州市仙居县双庙乡，民间称冬至为:冬节、大年初一、大年初二。为了庆祝冬至，人们举行丰富多彩的节日民俗活动、庙会等。，持续约一周。在冬天的节日里，人们用猪肉、豆腐、洋葱和其他馅料吃冬至圆。冬至节即将结束的晚上，会有“抢包房”的活动。人们聚集在双庙溪举行祭祀。现场会准备十二生肖形状的小笼包。如果能抢到自己生肖的包子，预示着健康长寿。
冬糯米
在过去，米饭必须放在石臼里吃。以前人们认为，冬至一过，春天就发芽了，稻芽浮上来了，稻谷就脆了，嚼不动了。因此，人们在冬至前几天就开始忙碌起来，把想吃的米饭都提前煮好，所以就叫“冬蒸饭”。
冬季酿酒
绍兴一带，民间家家会酿酒，俗称“冬至酒”。这种酒酿造后呈乳白色，香气馥郁。特别适合老年人饮用，是非常好的伴手礼，尤其是特殊工艺制作的“酒窝酒”和“蜜待客”。
通宵大火。
在绍兴地区，冬至之夜有通宵烧香的习俗。火炼是一种家用铜制取暖器，以谷壳或木炭为燃料，上覆深红色的烧过的稻草灰，裹在衣服里取暖。冬至之夜是一年中最长的夜晚，燃料充足的火可以让整个夜晚都保持温暖，这意味着家庭会繁荣昌盛。
冬至餐饮
民以食为天，各地逐渐形成了各具特色的冬至饮食:在绍兴、嘉兴、杭州等地，常用馄饨祭祀，有“冬至馄饨，夏至面”的俗谚；在东阳、武夷一带，冬至吃麻；在浙南山区，冬至时普遍吃汤圆，称为“冬节汤圆”或“冬至丸子”。在温州，有一句话叫“吃了冬至丸子，就老了一岁”。在建德地区，家家户户都在冬至做荞麦面。人们认为冬至吃荞麦可以去除肠胃里的毛发和杂质；在杭州，冬至那天早上吃年糕，配以冬季咸菜，味道清爽可口。
画一张冷地图
在绍兴地区，人们会在冬至那天在大殿前悬挂“祛寒图”。这幅画描绘了一个老人在刘霞打盹。有九个繁体字，每个汉字九笔:“亭前垂柳，等待春风”。每天画一笔，画完就981天了。有一首民歌《九九歌》描述了冬季的气候，即从冬至开始，经过九九八十一天，寒冷就会来到春末。
祝百家
在温州，有些家庭会在冬至举行“回天愿”的仪式，即如果年初许下的愿望实现了，就必须在这一天实现，也叫“百愿”。当你愿意的时候，你要摆出“一百米”，意思是你补了一百米，证明你完成了一百个愿望。为了早做准备，妇女们在冬至前十天就开始挨家挨户索要“百米”。
跳王
在宁波和宁海，冬至有“舞灶王爷”的习俗。一些民间乞丐艺人装扮成厨房厨子，走村串户“跳厨王”赚钱，希望能给人带来好运。
重聚
冬至，团圆是永恒的主题。
这一天，杭州人有“祭米过年”的习俗，也叫“聚宝盆”。也就是年糕、橘子、黄饭团等。被铺在盆里，然后用红色和绿色的丝绸系上扇形的花放在上面以示好运。
不管多远，回家吃饭。
这一天，外地的旅客回家团聚，也是冬至饭桌上最温暖的时刻。
冬至那天你回家吃饭了吗？你的家乡还有哪些特别的冬至习俗？欢迎在评论中与我们分享。
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